Баскский пирог с заварным кремом и черешней: я это сделала!

Недавно ребенку было 2 с половиной года)) почти юбилей)) Ну, моей неуёмной натуре захотелось чего-нибудь изобразить по этому поводу, да и дедов не мешало бы собрать лишний раз в кучку. На сладкое решила печь ЕГО. Умаялась я конечно, но если я что-то решила, то делаю, даже если всё вопреки, наоборот- задору больше))) В принципе, получилось. Если не считать, что вместо обязательного рома я налила ...шотландский виски)) ну не нашла я маленькую бутылочку рома, а на большую денег зажала (хотя муж настаивал))), а виски вот он, на кухонной полке)) виски хороший, тех кровей, что пахнут исключительно ванилью и ирисками, прям нюхала бы и нюхала! Итог: в выпечке он не чувствовался, вообще)) Можно было и не переводить лить. Ну и ладно, зато я это сделала и в следующий раз буду знать. Получается вкусно, но ром это главное. И остудить перед подачей-тоже главное!

За рецептом "бегала" к Чадейке, спасибо ей!